Moltes llegendes diferents expliquen com va passar el sabó. Ja fa 6.000 anys, la humanitat utilitzava sabó elaborat amb greixos animals i vegetals. Al llarg dels segles, la composició del sabó ha canviat, però la seva tasca principal - rentar la brutícia - no ha canviat.
Manual d’instruccions
1
No s’ha establert la data exacta de creació de sabó. Se sap que el prototip d’aquest producte era una barreja de cendra i greix. Quan es van combinar, aquestes substàncies van reaccionar, que va ser la base en l'elaboració de sabó. Aquesta acció es va anomenar reacció de saponificació.
2
Avui en dia, els olis naturals i la sosa càustica s’utilitzen per fer sabons. La massa obtinguda barrejant l’oli amb el refresc crea moltes bombolles. Cada bombolla té una closca que consisteix en aigua. La brutícia s'adhereix a les bombolles, i es pot rentar fàcilment per un raig d'aigua.
3
El primer que va descriure la composició química del sabó va ser el químic francès Michel Eugene Chevrel. Va resultar que el sabó és la sal de sodi de més àcid carboxílic.
4
Molts creuen que sabonant les mans, maten gèrmens. De fet, és necessari crear una escuma de sabó per tal de separar fàcilment els bacteris de la pell. Es renten més fàcilment amb aigua i sabó.
5
La producció moderna de sabó permet crear detergents no només de productes naturals. El sabó es prepara a partir de productes que inclouen tensioactius. S’obtenen en l’elaboració de productes del petroli i el carbó.
6
Tenint en compte el procés de rentat des del costat físic o químic, podeu notar que és bastant complicat. El sabó es pot dissoldre en l'aigua, reduint la seva tensió superficial. Les molècules de sabó es divideixen en partícules hidròfobes i hidròfiles. Penetrant a les molècules polars de l’aigua, les partícules de sabó hidròfils queden a l’aigua. Els hidrofòbics, al seu torn, van dirigits cap amunt cap a partícules brutes no polars. Aquesta suspensió greixosa es renta amb aigua.
7
En poques paraules, la brutícia, que s’adhereix a les bombolles de sabó, es pot rentar fàcilment amb aigua juntament amb escuma d’aire.
