Un molinet de carn és un dels electrodomèstics de cuina més útils en l’arsenal d’una mestressa de casa moderna. Amb la seva ajuda és fàcil de moldre trossos grans de carn, peix i verdures, convertint-los en carn picada. De vegades, la vida útil d’un molinet de carn de qualitat es calcula durant anys, sempre que l’amfitriona tingui cura d’ella, inclòs el rentat correctament.
Necessitareu
- - esponja o tela;
- - sabó;
- - refresc;
- - raspall de dents vell;
- - un bol de plàstic;
- - una tovallola de cotó;
- - bossa de tela.
Manual d’instruccions
1
Immediatament després d’acabar de treballar amb la picadora de carn, desmunta-la per obtenir-ne els detalls. Feu-ho amb molta cura per no tallar-vos de ganivets afilats que formen l'aparell.
2
Netegeu bé tots els elements del rectificador de carn dels productes que els queden. Per fer-ho, utilitzeu un raspall amb una truja dura, dissenyat específicament per eliminar diversos contaminants de les parts dels electrodomèstics.
3
Renteu la picadora de carn en aigua tèbia. Sabat una esponja o un drap suau preparat per rentar bé l’aparell. Utilitzeu sabó sense colorants ni additius aromàtics. Aboqueu una petita quantitat de bicarbonat regular sobre una esponja o un drap i comenceu a rentar la picadora de carn. Les peces de difícil abast s’han de netejar amb un raspall dur o amb un raspall de dents innecessari.
4
Esbandiu bé tots els elements del molinet de carn en aigua calenta neta i aboqueu-los amb aigua bullent. A continuació, poseu les parts en un recipient de plàstic i deixeu-les una estona, de manera que l’aigua d’aquestes quedi completament de vidre.
5
A continuació, netegeu tots els components del molinet de carn amb una tovallola de cotó i poseu-los sobre una superfície neta i seca fins que s’assequin completament. Això és necessari perquè les parts del dispositiu no s’oxiden.
6
Recolliu la picadora de carn i poseu-la en un lloc sec. Per emmagatzemar el dispositiu, utilitzeu una bossa de tela independent, preferiblement.
Pareu atenció
No assequeu mai la picadora de carn als voltants de fonts de calor, com ara una bateria. Pot ser que això no tingui el millor efecte sobre la nitidesa dels ganivets del dispositiu.
No renteu la picadora de carn al rentaplats. Això està ple de danys a la capa protectora de les seves parts.
Consells útils
Serà molt més fàcil rentar la picadora de carn si de forma immediata passa un tros de pa blanc ranci i patates crues pelades per ell després de treballar amb carn, peix o verdures.
