En una crepadora elèctrica, la massa s’escalfarà i les creps es fregeixen uniformement sobre tota la superfície.
Primer de tot, heu de decidir quantes creps voldríeu coure. Si la família és de 5-6 persones, i els amics solen venir a visitar, hauríeu de triar un model que us permeti coure 4-6 creps. Si teniu una família més petita, és suficient un model que us permeti coure 2 creps alhora. Val la pena assenyalar que és més convenient guardar una petita pancake, ja que és més petita i ocupa menys espai.
Podeu coure creps de diferents mides tant en crepadors petits com grans, ja que la majoria dels models tenen superfícies de treball intercanviables. Per exemple, podeu coure 2 creps grans per adults o 4-6 creps petites per a nens.
Val la pena parar atenció a la superfície de treball del crepador. En una superfície de treball amb escotades iguals, les creps tindran vores iguals. Les formes dels dipòsits mateixos en diferents models de creps poden variar lleugerament.
La potència d’aquests dispositius oscil·la entre 0, 9 i 1, 3 kW.
Indicador de calefacció (no disponible a tots els models). Ajuda a determinar si la superfície de treball està prou escalfada.
El recobriment antiadherent permet fregir creps sense oli. Amb un recobriment no es cremarà i la cuina serà més neta. A més, els fabricants de creps antiadherents són més fàcils de netejar.
Accessoris No n’hi ha tants. Cullera de mesura (cullerot) per abocar la massa i una o més espàtules per girar i eliminar les creps.
Molt sovint, les creps se serveixen com a plat d’aperitiu o com a plat principal, i també es poden oferir creps, sobretot amb addicions dolces per a postres. Espero que el meu article us sigui d’utilitat, bona sort per a tothom i bona cuina.
