Tot i que a la venda ara hi ha ganivets per a tots els gustos, molts artesans prefereixen fer-los tu mateix. Fer un bon ganivet no és tan senzill, per això cal tenir no només les eines adequades, sinó també una certa habilitat.
Manual d’instruccions
1
Primer, creeu un croquis a mida del futur ganivet en paper. Proveu diverses opcions i escolliu-ne la més adequada. Recordeu que un error en aquesta fase pot anul·lar tota la feina posterior. Per tant, aprofiteu-ne, penseu amb deteniment el disseny i l’ergonomia del futur ganivet.
2
Al dissenyar un ganivet, no oblideu que hi ha restriccions legislatives en la fabricació i circulació de ganivets. Les principals característiques dels ganivets són: longitud de la fulla superior a 10 cm, gruix del cul més gran de 2, 6 mm, duresa d’acer per sobre de 42 HRC, presència d’un protector. El vostre ganivet no hauria de caure en aquesta llei en almenys un paràmetre.
3
Busqueu els materials adequats per a la fulla i el mànec. La fulla ha de ser d’acer de gran qualitat, el mànec pot ser de fusta, plexiglass, textolita, banya i altres materials.
4
Escalfeu la tira metàl·lica de la fulla en calent (la podeu fer servir en un forn o gas convencional) i deixar que es refredi lentament. El metall es tornarà suau, serà fàcil de processar.
5
Marqueu els contorns de la fulla i el fil en la tira de metall. El buit del futur ganivet es pot tallar amb un cisell, serrat amb serra per a metall, tallat amb un "molinet". Doneu a la peça els contorns finals girant-los en una rectificadora elèctrica. Durant el funcionament, no oblideu refredar el metall amb aigua.
6
Si teniu previst reblar les meitats del mànec amb reblons, marqueu i foradeu els forats a la part de la part del treball. A continuació, processeu el futur ganivet amb un afilador elèctric, donant-li la secció desitjada, estrenyent fins a la vora de la fulla. Si cal, tracteu de forma consistent el ganivet amb un drap esmaltat, des de gros fins als més petits.
7
Temperar el futur ganivet. Heu de saber que l’enduriment adequat és tot un art amb els seus secrets professionals. N’hi ha prou amb escalfar un ganivet domèstic d’alta qualitat a un color de gerds i baixar-lo verticalment, amb la punta cap avall, primer a l’oli mineral - fins que hi hagi una decoloració (arc de pluja), després a l’aigua.
8
Feu un mànec. Si és de dues meitats, talleu-les, torneu-les al ganivet amb els reblons, es poden fer a partir d'una barra d'alumini i treballau amb un afilador. Si el mànec és sòlid, foradem un forat i, a continuació, encaixam-lo a la tija amb epoxi barrejat amb serradura.
9
Utilitzeu un hilt, escorça de fusta, trossos de plexiglass de colors o un altre material adequat. Encaixa les peces que coincideixen amb el fil, al final de les quals tallar el fil per endavant. Lubrica les peces repartides amb cola. Cargolem un cap de bronze o llautó a la tija amb un forat al forat i un fil tallat per un aixeta. Processar el mànec muntat, donant-li la forma desitjada.
10
L’acabat final del ganivet es redueix per ajustar la seva forma i afiliar correctament. Si cal, feu una funda de dues meitats de fusta o plàstic, tallada, tenint en compte la quantitat, en forma de fulla. A la meitat, feu una osca pel contorn de la fulla, de manera que entri amb una mica de fricció, després enganxeu-les i apreteu-les amb cuir.
