Un liquador és un agregat dissenyat per moldre i barrejar productes. És molt utilitzat en l’alimentació per a nadons: amb la seva ajuda es pot cuinar una varietat de cereals, purés de fruites i verdures.
Manual d’instruccions
1
Amb l’ajuda d’un dispositiu com la batedora, no només podeu fer puré de patates de fruites, verdures o carns, sinó també triturar, barrejar i triturar els productes, preparar còctels i salses. El dispositiu compta amb un potent motor elèctric que condueix els ganivets: pot funcionar a una velocitat d'almenys 10-12 mil revolucions per minut. Les barreges es poden alimentar des de la xarxa elèctrica, a més de ser sense fils.
2
El mesclador tipus submergible més comú per cuinar. Amb ella, podeu preparar de forma ràpida i convenient una petita porció de puré de patates, perfecte per alimentar els nens petits. Els mescladors estacionaris estan dissenyats per treballar amb una gran quantitat de matèries primeres. Però a les cuines és més freqüent una batedora submergible.
3
La batedora estacionària és un bol en un suport, a la part inferior del qual es fixen ganivets. És capaç de batre o barrejar els ingredients posats al bol. En comparació amb una batedora de mà, les seves capacitats són reduïdes. Un mesclador tipus submergible és una “cama” allargada feta de plàstic o metall, a la qual es poden enganxar diferents broquets, segons la propera operació. Un model de plàstic és una mica més barat, però amb un de metall es podrà treballar amb ingredients calents. El treball d'aquest mesclador es realitza de la manera següent: s'instal·la la boquilla necessària, submergida en un recipient amb els ingredients establerts, després de les quals es realitzen les accions necessàries mitjançant els botons. Segons el model del dispositiu, podeu ajustar i ajustar la velocitat o realitzar altres operacions.
4
La batedora estàndard és una sola unitat que es pot equipar amb accessoris addicionals. Es pot tractar de picar ganivets, filtres de suc, recipients per barrejar ingredients. En alguns casos, fins i tot hi ha peces de recanvi per a la batedora.
Pareu atenció
És fàcil aprendre a manejar una batedora. En el procés, s'ha de mantenir en una sola mà, per a la qual cosa es proporciona un mànec convenient. A la seva part inferior hi ha un mecanisme de amasat amb productes de mòlta de ganivets giratoris. Cal tenir en compte que no totes les batedores són adequades per treballar amb productes calents. A més, no compteu amb la seva ajuda per barrejar gran quantitat de productes. Però per a ús domèstic aquest dispositiu és suficient.
Consells útils
Si només compreu una batedora, heu d’entendre que no substituirà un processador d’aliments. Té molt menys oportunitats, per exemple, no podrà pastar la massa. Amb una batedora, podeu fer carn picada o batre les clares d'ou, però la batedora i la picadora de carn serà millor. La batedora "excel·lent" és capaç de realitzar només les seves tasques principals: la mòlta i la barreja.
