Les mestresses de casa experimentades coneixen les regles per emmagatzemar aliments a la nevera, no emmagatzemen productes incompatibles a prop, sinó que s’envasen adequadament. Això no es pot dir de les mestresses de casa novelles, que sense saber-ho, poden cometre errors que condueixen a una olor desagradable des de la nevera.
Cada producte té el seu lloc
Les fruites, verdures i verdures s’emmagatzemen en caixes de la part inferior de la nevera. El prestatge inferior està dissenyat per a productes de descongelació, així com per a carn i peix cru.
Els productes lactis i els menjars preparats s’han de guardar a la prestatgeria mitjana. L’oli i altres greixos es col·loquen a la prestatgeria superior d’aliments peribles.
Els productes que no necessiten un refredament fort s’emmagatzemen a la porta del refrigerador. Pot ser begudes, melmelades, així com un recipient amb ous.
Com evitar les males olors
Per evitar olors desagradables de la nevera, certament heu de conèixer la vida útil dels productes.
S'ha de tenir cura de que les salses i els líquids no es vessin quan es posen a la nevera.
Recentment, han aparegut a la venda una gran quantitat d’envasos especials, vidre i plàstic, molt convenient per utilitzar-los com a embalatges. A més del fet que els productes que s’envasen no propaguen olors a tota la nevera, conserven la humitat. La pel·lícula aferrada també ajudarà a combatre les olors.
Consell
Els medicaments que contenen olis essencials no tenen un lloc a la nevera, ja que no només perden les seves propietats, sinó que també propaguen una olor específica.
Cal presentar els productes que caduquen.
Períodes d’emmagatzematge del producte
La llet impresa s’emmagatzema durant dos dies. La vida útil màxima dels ous és de tres setmanes, però es pot limitar a 8 dies si no es van comprar força frescos.
La mantega es guarda durant 10 - 15 dies, mentre que el sandvitx - només 3 dies.
3 dies: un temps d’emmagatzematge segur de crema agra i formatge cottage. El formatge cottage s’ha d’emmagatzemar en plats de vidre, ceràmica o esmaltats. S'exclou el polietilè.
Els formatges es cuinen de tres a quatre dies. El formatge ha de respirar, aquesta oportunitat li proporcionarà paper de pergamí, en el qual es col·loca el formatge en un recipient.
El peix fresc, marisc i carn picada s’han de coure dos dies.
Les aus de corral i la carn fresca sense congelar només poden estar a la nevera només durant un dia.
La recol·lecció per al futur només s’ha de preveure que el menjar es mengi en els propers dos o quatre dies.
Si l’olor ha aparegut
Per eliminar l’olor, és recomanable posar una tassa de refresc a la prestatgeria de la nevera durant diversos dies. A continuació, cal reemplaçar el refresc.
Podeu comprar una estora miraculosa antibacteriana i col·locar-la en un recipient per a fruites i verdures, a la part inferior de la nevera.
Bé i el més important, renteu la nevera a temps, és millor amb soda o vinagre, a més d’airejar-la. Després de rentar-ho, assegureu-vos d’assecar la nevera i deixar-la oberta una estona.
