Sabeu com es pot enredar els ganivets? Com eliminar el rovell? Potser sàpigues descal·latar el bullidor sense utilitzar agents químics? No? Ha arribat el moment de comprendre els trucs de les amfitrions amb més experiència del món.
Salsa en olles i paelles
Per desfer-se dels dipòsits de carboni dels plats sense sotmetre’ls a una fricció intensa i les mans a productes químics, prengui sabó ordinari per a la roba, dissoldre’l en aigua i bullir aquesta solució als plats que s’han de netejar. Si el sutge s’ha format a l’exterior, cal prendre una cassola de major capacitat, col·locar allà l’objecte “ferit” i bullir-lo en aigua amb sabó.
Una mica sobre ganivets
Si no voleu que els vostres ganivets es torquin ràpidament, mai els renteu amb aigua calenta, no els guardeu junts amb altres objectes metàl·lics, realitzeu activitats periòdiques per evitar la formació de rovell (eliminant-lo en cas que es produeixi). És a dir: netegeu la fulla amb un anell de ceba o àcid cítric. Per fixar l'efecte, després del procediment, netegeu el ganivet amb un drap de llana.
En cas que la fulla hagi perdut la nitidesa i requereixi un afilat, serà molt més fàcil fer-ho si, poc abans de l’operació (20-30 minuts), poseu el ganivet en aigua salada a temperatura ambient.
