Col blanc: la verdura sana preferida de tothom, poques cultures poden comparar-la en termes de vitamina C. És ideal per a amanides, sopes i conserves. Per obtenir una bona collita d’aquest meravellós conreu a la vostra zona, heu de proporcionar-li una cura minuciosa. Aquest cultiu respon especialment al vestit superior.
Fertilitzants en plantar
Per fer que el sòl sigui més adequat per a aquesta verdura, cal aportar-hi fems des de la tardor, perquè aquesta planta és molt aficionada als fertilitzants orgànics; és un aliment ideal per a la col. Als sòls àcids, en excavar, es pot afegir calç o cendra com disminueixen l’acidesa del sòl.
Si a la tardor el lloc d’aterratge no estava preparat, cal fer-ho a la primavera a l’hora de preparar els llits. El compost és perfecte per a aquest propòsit, a més a més, cal afegir-hi una petita quantitat encara que el terra fos fecundat amb fems a la tardor. El compost s’ha d’empolvar lleugerament terra. A més, és recomanable escampar fertilitzants de potassa i fòsfor al jardí. El millor moment per a això es pot considerar una setmana abans de trasplantar les plàntules a un lloc permanent. A més, podeu afegir fertilitzants nitrogenats, com són necessaris precisament en una fase inicial del desenvolupament de les plantes.
