Fins i tot des de lliçons de química, sabem que la sal és un mineral indispensable en la vida humana. Tradicionalment, la sal s'utilitza en la cuina, però de fet, hi ha moltes opcions per utilitzar sal a la llar.
Manual d’instruccions
1
Per millorar l’aroma i el sabor del cafè, afegiu un pessic de sal molt petit abans de fer la cocció. Intenteu trencar la lògica gastronòmica, potser us agradarà el cafè salat, en lloc del tradicionalment dolç.
La sal ajudarà els vidres a brillar d’una nova manera. No us molesteu i fregueu el vidre a l’oblit, només cal rentar el got en aigua amb sal i, després, esbandir en fred.
2
Retireu la taca de greix de la roba amb sal. Sovint passa que durant una festa es pot tacar la roba, només cal aplicar una mica de sal a la taca i fregar-la, repetir el procediment fins que desapareixi la taca.
Si la cuina es va embrutar després de coure-la molt, abans que s'hagi refredat, ruixeu-la amb sal i, després, netegeu-la amb diaris innecessaris.
3
Molt sovint s’aboca llenya seca amb líquid inflamable per a un encès ràpid, però també hi ha casos que poden no estar a mà. Espolseu un polsim de sal gruixuda sobre la fusta i poseu-la al foc.
Perquè l’escombra de la llar duri, remullar-lo durant 2-3 hores amb aigua bullent amb sal.
