Els fems, malgrat la seva fama "aromàtica", es poden anomenar els fertilitzants orgànics principals. Inclou una llista de nutrients, especialment necessària per a les plantes.
Composició de fems
Una tona de fems de la primera frescor és només un autèntic còctel d’elements traça, entre els quals 5 quilograms de potassi, 4, 4 quilograms de nitrogen, 2 quilograms de fòsfor i 4 quilograms de calci. Per descomptat, lluny de totes les substàncies que es troben en els fems van a la planta amb facilitat. En primer lloc, els fems són una font de nutrició de potassa i nitrogen. Aquesta característica s’ha de tenir en compte a l’hora d’adobar el sòl amb altres fertilitzants amb nitrogen: una sobredosi de sòl amb nitrogen està plena de l’acumulació d’aquest oligoelement en verdures i herbes, la qual cosa condueix a la nitració de vegetals.
Els nitrats són una font directa de nitrogen, molt important per al creixement actiu de les plantes. La majoria es troben en plantes joves. El clima i la qualitat del sòl són els principals factors que determinen la necessitat de plantes de diferents cultures per a nitrats. Per exemple, la quantitat de nitrat en verdures i fruites conreades en estius càlids i secs és menor que en els seus homòlegs cultivats en temps de pluges i pluges.
Nitrats de precaució
Cada planta té un punt feble peculiar, on la quantitat de nitrats serà sempre màxima. Es tracta d’una soca de col, una pell de melons, patates i remolatxes, pecíols per a verdures. Els científics anomenen remolatxa, raves, enciam i espinacs. A l’altra banda de la bàscula hi ha tomàquets, albergínies, pebre i all, relativament lliures de nitrats.
Els nitrats del cos humà es converteixen en nitrosoamines i nitrits, que s’acumulen en òrgans i teixits i són capaços de causar certs danys a la salut. Per tant, segueix l'ús de fems com a adob, seguint una sèrie de regles.
