Universal multicooker fa còp amb el primer i segon plat, pastisseria i postres. Substitueix diversos electrodomèstics de cuina alhora, és fàcil d’utilitzar i tenir cura i, el més important, deslliga les mans de les mestresses de casa, ja que no cal que estigui al damunt: controla tot el procés de cuina.
Què són?
A primera vista, tots els multicookers són molt similars, però cadascun és bell a la seva manera. Així, en els models clàssics, s'utilitza escalfament tèrmic (és a dir, des de baix), mentre que en alguns productes nous - "tridimensionals", o 3D (des de baix, pels laterals i per sobre), cosa que crea l'efecte d'una estufa russa. La potència també pot ser diferent: de 650 a 1500 watts.
Els multicookers i el volum del bol varien. En els models compactes, són 1, 6-3 litres, es considera 4 litres estàndard i gran - 5 litres o més.
Cal un recobriment antiadherent, però, segons el fabricant, és de ceràmica i tefló, que permet cuinar sense oli.
Què cuinar
Per apreciar les habilitats culinàries del multicooker, estudieu el seu menú: us explicarà el nombre i la varietat de programes de cuina automàtica. Hi pot haver més de 20.
Confiar en els programes automàtics és convenient a l’hora de preparar sopes de crema, pilaf, cassoletes, carn xelada, així com guisats i melmelades. Porridge perfectament obtingut, tant en aigua com en llet, de risotto. Els plats laterals es preparen fàcilment: arròs, blat sarraí, patates al forn, etc.
Els programes personalitzables, que tenen tots els multicookers, ajudaran a aportar varietat a la dieta. Alguns models us permeten ajustar els programes automàtics existents, inclosos directament durant el procés de cocció, mentre que d’altres estan completament oberts als vostres experiments: inventeu, estalvieu a la memòria del dispositiu i milloreu les vostres pròpies receptes. Aquests programes s’anomenen diferent - "La vostra elecció", "La meva recepta", "Multipovar", etc.
Funcions addicionals
Molts ordinadors multicookers no només poden fregir, cuinar, coure al forn, sinó també vapor: per això, es dissenya un recipient separat amb forats: es posa al damunt d’un bol d’aigua. Hi ha models en què es pot fer formatge casolà i iogurt. I les unitats individuals substituiran amb èxit la fregidora profunda: en una cistella especial amb un mànec desmuntable és convenient fregir llesques de patata, anelles de ceba, etc. en oli.
El mode “Cocció ràpida” permet estalviar temps per cuinar plats i guisats a causa de la temperatura més elevada. Les famílies amb nens petits apreciaran la funció d’esterilització d’ampolla.
Quin és el preu?
La majoria de multicookers són bastant assequibles. Per exemple, potes de potència de baixa potència, calefacció tèrmica, una pantalla digital senzilla i un mínim de funcions poden costar des de 1500 rubles.
Per a 3000-6000 rubles, podeu adquirir una unitat més funcional amb un còmode tauler, una pantalla LCD gran i una il·luminació de fons. El cost dels nous productes més avançats de gran potència i una gamma completa de funcions concebudes i inconcebibles és de 7.000 rubles.
