Els residus d'aliments que es llancen regularment a les escombraries, de forma no processada, són aliments per a animals sense llar i també contribueixen a un augment de la població de diversos portadors d'infeccions (ratolins, rates). La picadora de cuina permet no només preservar el medi ambient, sinó que també simplifica molt el procés de processament de residus d'aliments.
Arguments per instal·lar una picadora
El tallador de cuina, segons el model, és capaç de processar aquests residus com pelar verdures i fruites, ossos, fulles de te, pastís de menjar, nuclis i trossets. Tot allò que, estant a la paperera, al cap d'un temps dóna una olor desagradable, afavoreix la reproducció de mosques i nans. L’argument principal a favor d’instal·lar una picadora de deixalles de cuina (dispositiu) és la neteja i l’amabilitat ambiental.
El segon argument a favor del dispositiu és la seva petita mida. No ocupa gaire espai, sinó que s’uneix directament a l’aigüera del lavabo al lloc on s’ubica habitualment el sifó. Depenent de la potència i la funcionalitat del model, les picadores poden ser de mida gran i mitjana. Però no ocuparan massa espai a la cuina.
L’avantatge del dispositiu és que els residus d’aliments triturats netegen bé les canonades. Quan una gran quantitat d’aigua entra a les aigües residuals, els residus reciclats no només no l’obstrueixen, sinó que també eliminen els dipòsits greixosos, que sovint són una font d’estancament d’aigua.
