El mètode que trieu per assecar els plats depèn de la rapidesa que s’asseca. Si no hi ha temps per eixugar les tasses i els plats acabats de rentar, n'hi ha prou amb col·locar-los correctament a l'assecadora o a la taula i els plats quedaran secs al pròxim àpat.
Necessitareu
Tovalloles, assecadora, coberteria.
Manual d’instruccions
1
Plaques
Si és possible, poseu les plaques en un assecador especial verticalment. Això permetrà que l’aigua s’escorri i els plats s’assequin el més aviat possible. Si no hi ha assecador, esteneu una tovallola neta sobre la taula i poseu les plaques a la taula, cap avall. Si teniu molt d’espai a la cuina, podeu organitzar els plats d’un en un. Per descomptat, així s’assecaran molt més ràpidament.
2
Copes
Si utilitzeu assecador, poseu les tasses cap avall. No es recomana col·locar-se l’un sobre l’altre, això farà que es redueixi l’assecat. Si no hi ha assecador, podeu col·locar-los sobre una tovallola de dues maneres, cadascun dels quals té els seus propis avantatges i desavantatges. Si invertiu les tasses, la pols no hi entrarà, però s’assecaran molt de temps, ja que l’aire quedarà bloquejat. Si no us invertiu, s’assecaran molt més ràpidament, però no us sorprengui que trobeu partícules de pols que s’adhereixin a una superfície humida.
3
Coberts
Feu servir un got per assecar els coberts si és important que estalvieu espai a la cuina. Els coberts s’assecaran més ràpidament si el vidre es troba sobre una superfície desigual (per exemple, un recobriment metàl·lic ondulat a prop del lavabo), ja que l’aigua s’escorrerà lliurement pels forats del fons del vidre. Si a la cuina hi ha molt d’espai, poseu els coberts sobre una tovallola seca que absorbeixi bé l’aigua. S'assecaran gairebé a l'instant.
Consells útils
Com ja sabeu, la pols s’asseu molt fàcilment a qualsevol superfície humida. Per evitar que els plats acabats de rentar es facin pols, cobreu-los amb una tovallola molt fina o un tros de tela. Això no interfereix amb l’accés aeri, sinó que ajuda a protegir-se de la pols.
Article relacionat
Com triar ganivets per la qualitat de l’acer
