El ritme de la vida moderna et fa precipitar constantment. Com a resultat, es queda menys temps per a la llar. Com reduir el temps de cuina i alhora espatllar a la família amb menjar casolà fresc cada dia?
Necessitareu
- - aliments cuinats a casa;
- - electrodomèstics de cuina.
Manual d’instruccions
1
Per dedicar menys temps a preparar els àpats els dies laborables, proveu de proveir-vos de menjar casolà els caps de setmana. Per exemple, enganxar talls, embolicar creps amb farciments diversos, fer boles i boletes, etc. Congeleu-ho tot al congelador. En arribar a la feina, només heu de bullir, fregir o simplement descongelar el plat seleccionat.
2
Planifiqueu el vostre menú amb antelació durant una setmana i anoteu tots els productes que necessiteu per comprar. Per estalviar temps, intenteu comprar tot el que pugueu els caps de setmana, excepte productes peribles.
3
Proveu a cuinar diversos plats en una olla a pressió. Amb la seva ajuda, en un període de temps força curt, podeu preparar un sopar saborós i saludable.
4
Per a persones que no puguin passar hores a la cuina, un socorrista serà una cuina lenta. En ella es pot cuinar sopa, pilaf, guisat o fregir carn, patates, etc. A més, els electrodomèstics de cuina moderns disposen de diferents modes que permeten establir l’hora d’inici i finalització de la cuina. Poseu tots els productes necessaris a l'aparell i aviat podreu gaudir del menjar deliciós.
5
Trieu aliments que tinguin un mínim de temps per cuinar. Per exemple, no un peix sencer o un ocell, sinó un filet tallat a trossos, no mongetes seques, sinó enllaunades, etc.
6
Utilitzeu talladors vegetals, ratlladores i transformadors d’aliments per fer front ràpidament al procés de picar i barrejar els productes.
7
Feu que tots els membres de la família cuinin. Ajudant-se mútuament, aconsegueixes preparar el sopar ràpidament i xerrar també amb els teus éssers estimats.
Pareu atenció
Una varietat de menjar ràpid és capaç de salvar completament una persona de la cuina. Tanmateix, no us deixeu emportar amb aquest menjar, perquè un gran nombre de conservants que componen la seva composició no aportaran beneficis al cos. A més, aquest menjar pràcticament està lliure de vitamines i minerals.
