Romaní, espígol, alfàbrega, menta, pell de llimona i taronja, amb l’ajuda d’aquestes i qualsevol altra herba fragant, podeu fer sal aromàtica a casa. És útil no només com a additiu fragant al bany, sinó també com a condiment meravellós per a molts plats.
Necessitareu
- 1 tassa de sal marina gruixuda
- 1-2 grapat de flors seques que escolliu
- Si prepareu sal de bany, us vindran de gust algunes gotes d’olis essencials.
- Calculeu aproximadament 2 tasses de sal, cal tenir aproximadament una quarta tassa d’herbes.
Manual d’instruccions
1
Fregueu les herbes seleccionades als palmells. Podeu utilitzar un morter i un pestell, triturar-los una mica per obtenir tot el seu sabor.
2
Herbes lliures barrejat amb sal. Si decidiu fer sal cosmètica, afegiu-hi una mica d’oli essencial poc seleccionat. Determinar la seva quantitat, guiats pels seus propis sentiments.
3
Barregeu la barreja resultant, transferiu-la a una gerra amb una tapa hermètica.
Pareu atenció
La millor combinació d’herbes en la preparació de sal de bany:
llimona + menta + alfàbrega
romaní + espígol + menta
Consells útils
Amb algunes herbes, com ara blavor, menta i llimona, podeu fer sucre aromàtic de la mateixa manera. També podeu utilitzar ratlladura de taronja.
