Les reixes de ferro colat de les estufes de gas són un dels llocs més “problemàtics” de la cuina. Una capa de greix cuit s’acumula ràpidament i, per desfer-se’n, haurà de treballar dur o bé recórrer a l’ajuda d’electrodomèstics moderns.
Els electrodomèstics ens funcionen: rentaplats i generador de vapor
Si hi ha un rentavaixelles, i la xarxa es divideix en parts - la lluita contra la florida del greix no requereix molt esforç amant. Un cicle en mode intensiu és suficient per garantir que la graella recuperi la seva puresa puresa. Si es va acumular greix corporal al llarg de diversos mesos, el rentaplats probablement no podrà afrontar-lo immediatament. En aquest cas, després del final del primer cicle, sense esperar el final de l’assecat, podeu treure les reixes del rentaplats i processar-les manualment: es poden treure fàcilment les capes de greix alleugerides i suavitzades amb un ganivet o un raspall dur. Podeu prescindir de "treballs manuals", però per a una neteja completa de les reixes, caldrà un o dos cicles de rentat.
Un generador de vapor domèstic també pot ajudar a netejar les impureses de la reixa d’una estufa de gas. El vapor té una temperatura d'aproximadament 140 ° C, i és suficient per eliminar el sutge i revestiment de la superfície greixosa amb el ferro. Es sol utilitzar una petita broqueta rodona amb una truja rígida per netejar les reixes, però no sempre es pot arribar a llocs de difícil accés, de manera que es pot mantenir brutícia a les cantonades. Però netejar l'estufa en aquest cas es produeix sense l'ús de productes químics domèstics.
Neteja de les reixetes amb tina
Per estalviar la vostra força, és millor remullar la brutícia abans de netejar-la en solució de detergent abans de netejar-la. Es pot fer en un bany d’esmalt o en una gran conca. Dissoleu un agent de lluita de greixos en aigua molt calenta (podeu utilitzar productes netejadors per a estufes i forns, gels per a superfícies de cuina, líquid per rentar plats o qualsevol altre producte alcalí). També pot utilitzar el bicarbonat de costum. Submergeixi les reixes en la solució durant diverses hores.
L’alkali dissol els greixos i els dipòsits suavitzats es netejaran molt millor del ferro fos. Abans de rentar-ho, podeu tornar a aplicar un agent netejador (ja no diluït) a la reixa i deixar-lo durant 10-15 minuts per exposar-lo.
Per netejar la reixa, és millor utilitzar no esponges (s’esborren molt ràpidament sobre ferro colat), sinó un raspall rígid o un llenç de metall. Les cantonades i difícil de llocs d'abast poden processar utilitzant raspall de dents vell.
Neteja sense remull
Si la graella d'una sola peça i no pot ser submergit en l'aigua - de prescindir de remull. En aquest cas, haureu d’utilitzar detergents més agressius. Per regla general, es fan servir esprais especials per a la neteja de forns i productes marcats com a "Anti-greix" per netejar les reixes contaminades.
Humitejar la reixa amb aigua, tractar amb un producte, deixar actuar durant 10-15 minuts, i raspallar-la amb cura. En cas de contaminació severa, aquest procediment haurà de repetir-se diverses vegades.
Pareu atenció
Si neteja la graella, sense treure'l de l'estufa - Cobrir la superfície de la placa amb paper d'alumini, a continuació, la brutícia i el detergent no caiguin en el filtre.
Fins i tot si utilitzeu un detergent suau per netejar els bastidors, utilitzeu guants de goma. Netejar les quadrícules és una feina bruta, a més, el risc de rascar-se les mans o trencar-se les ungles és força elevat.
Abans de netejar, podeu calcinar els llocs més contaminats d’un foc per cremar els dipòsits de greix.
