Fins i tot amb les mestresses de casa més escrupoloses i ordenades, la paella s’embarcarà tard o d’hora amb una gruixuda capa de sutge i un revestiment desagradable. No és fàcil netejar-lo, però res impossible.
Necessitareu
La contaminació es pot formar tant a l’exterior com a l’interior del producte. Podeu netejar la cassola amb remeis populars preparats del que hi ha a casa. Però l’elecció dels mitjans per treure el sutge a la paella de casa depèn del material dels plats, així com del lloc d’acumulació de sutge.
Manual d’instruccions
1
El ferro colat és més susceptible de formar-hi dipòsits de crema a llarg termini. Una cassola de ferro colat es neteja millor amb vinagre. Per fer-ho, aboqueu 100 g de vinagre i 300 g d’aigua en una paella, poseu-ho a foc lent, primer obrint totes les finestres de l’habitació i engegant la caputxa per sobre de l’estufa de gas. Deixeu-ho reposar durant 4-5 hores, afegint periòdicament aigua. Una paella de ferro fos serà nova.
2
L’acer inoxidable és capritxós d’utilitzar, ja que els aliments cremen ràpidament fins a un revestiment així, es poden veure rascades i abrasions. És més eficaç netejar la cassola d’acer inoxidable amb un mitjà sense pretensions: es tracta de sal de taula. La paella s’ha de posar a foc petit, abocar-hi 100 grams de sal i remenar durant 20 minuts, després apagueu el foc i deixeu-ho tres hores més. Després de la seva aplicació, el sutge es treu fàcilment mecànicament.
3
Una panera de tefló es realitza originalment a partir d’un material que no és susceptible de dipòsits de placa i carboni. Tot i això, aquests plats es poden fer malbé (enceneu la cuina i oblideu-ne una paella amb menjar escalfat). Només hi ha una opció per estalviar-ho: heu d’abocar aigua calenta a la paella, afegir 4 cullerades de soda i algunes gotes de detergent per rentar els plats. Deixeu-ho mitja hora. Després d'aquesta solució, es poden eliminar fàcilment els dipòsits de carboni.
Consells útils
Les paelles de fregir són electrodomèstics importants a la cuina, i n’hi ha d’haver almenys uns quants per preparar diferents plats per no fregir patates i creps en un plat. Per tant, per a cada plat heu d’utilitzar la cassola perquè no hagueu de preocupar-vos de netejar-la després.
