Espereu ansiosament l’inici de les vacances, perquè no sabeu com rebre convidats? Amb aquests 5 consells, podreu organitzar una acollida tan meravellosa a casa que els vostres convidats recordaran durant molt de temps.
1. Pensa en el disseny de la taula
Un cop decidiu què cuinar per al sopar de gala, penseu en la decoració. Quan serveix, intenteu utilitzar elements decoratius: tovallons bonics, paelles per als plats, tovalloles amb estil, petits arranjaments florals o espelmes. Un truc interessant a la nota: podeu girar un bol profund i posar el plat principal de la nit al pedestal resultant. Recordeu que els aliments han de ser el centre d’atenció, així que centreu-vos en els ingredients de colors. Especialment els plats brillants es contenen en els plats blancs.
2. No us oblideu de la il·luminació
Les espelmes poden ajudar a donar al sopar un ambient més acollidor. Es poden utilitzar no només per a una cita romàntica, sinó també per a reunions amables: només cal instal·lar-les no a la taula, sinó al seu voltant sobre mobles i afegir la llum d’una làmpada o una llum de terra perquè la il·luminació no sigui massa íntima. El color de les espelmes també pot variar en funció de l’admissió.
3. Utilitzeu les fruites com a decoració
Els convidats segurament recordaran les vacances si proveu d’utilitzar mandarines, llimones, magranes o taronges com a portadors per a les plaques d’identificació per als convidats. Està a l’abast de tothom, oi? No importa quines vacances celebres, aquesta decoració us proporcionarà ànims àlgids!
4. Planifiqueu l'entreteniment
Al segle XIX, un sopar de gala havia d’incloure algun tipus d’entreteniment: jocs de cartes, passejar pel jardí o tocar el piano, cantar. Per què no revitalitzar aquesta bella tradició? Prepareu divertits jocs de taula o concursos moderatament actius per fer les delícies dels convidats.
